4 bonnes raisons d’adopter le compostage à la maison

En plus d’alléger le bac à ordures, le compostage des résidus alimentaires permet de produire un compost riche et de qualité, idéal pour améliorer la qualité du sol de votre pelouse, votre jardin et de vos plates-bandes. Envie de passer à l’action? 
 
D’abord, qu'est-ce que le compost? Il s’agit du résultat de la dégradation des matières organiques en présence d’oxygène. Il a l’apparence d’une substance brune, noirâtre, qui sent la terre. C’est en fait de l’humus (la partie organique du sol) contenant des organismes vivants et des minéraux pouvant servir de nourriture aux plantes. 

Pourquoi composter? 

Déposer ses restes d’aliments dans le bac brun plutôt que dans le bac à déchets est un choix qui peut sembler anodin, mais dont les conséquences sont notables pour le portefeuille et la qualité du milieu de vie. 

Raison no 1 : Transformer vos restes en or brun 

Le compost joue un rôle essentiel dans la nature. Il revitalise les sols et facilite la croissance des plantes. Sa valeur agronomique est si grande que les jardiniers l’appellent l’or brun! En jetant les matières compostables, on se prive d’une ressource d’une grande valeur.    

Raison no 2 : Faire des économies 

Incinérer ou enfouir les matières compostables coûtent environ deux fois plus cher à la Ville que de les composter. Le compostage permet donc des économies substantielles de l’ordre de plus de 1 million $ par année.  

Raison no 3 : Diminuer la pollution 

Il est faux de croire que de jeter un cœur de pomme n’a aucun impact sur l’environnement. Quand on le brûle, on utilise de l’énergie, car il contient beaucoup d’eau. Quand on l’enfouit, on doit traiter les gaz et les liquides qu’il produit en se décomposant. Dans les deux cas, il pollue l’environnement. 

Raison no 4 : Rendre notre ville plus verte 

Chaque année, plus de 7 000 jardiniers peuvent obtenir gratuitement du compost produit à partir de la collecte de nos matières compostables. Ce compost contribue ainsi à embellir notre ville. 

À quoi sert le compost? 

Le compost est principalement utilisé comme amendement, c’est-à-dire qu’il améliore les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il bonifie sa texture, améliore son pH, favorise le drainage ou la rétention de l’eau selon la nature du sol et augmente la présence d’organismes vivants bénéfiques pour le sol tels que les vers de terre et les bactéries. Tout cela rend le sol plus sain et plus adapté à la croissance de plantes vigoureuses. 

Participer à la collecte des matières compostables, c’est un geste facile à intégrer au quotidien, une, deux ou trois fois par jour! 

* Conseil national zéro déchet (2022)