Déjouer les allergies alimentaires

CONFÉRENCE AVEC MARIE-JOSÉE BETTEZ, AUTEURE ET PRÉSIDENTE DE DÉJOUER LES ALLERGIES

Comment savoir si une allergie est grave ? Que faire en cas de réaction ? Comment décoder les étiquettes des aliments et cuisiner « sans »? Que faire pour déjouer les allergies à l’école, au camp, en voyage? Ces questions (et bien d’autres) sont abordées lors de cette présentation riche en contenu et entrecoupée d’anecdotes touchantes ou amusantes.